Chocolate Deluxe telah lama menjadi simbol kemewahan dan kenikmatan, terutama dalam bentuk Chocolate Deluxe varian cokelat kelas atas yang dirancang untuk memanjakan lidah dan menyentuh sisi emosional dari pengalaman makan. Namun, dunia cokelat tidak berhenti pada kombinasi klasik seperti cokelat susu dan hazelnut. Para chocolatier masa kini semakin kreatif dalam menciptakan coklat deluxe yang berbeda menggabungkan bahan-bahan eksotis, teknik kuliner modern, dan inspirasi lintas budaya. Berikut beberapa contoh coklat deluxe yang berbeda dan mengesankan
Chocolate Deluxe Garam Laut dan Karamel Bakar
Perpaduan rasa manis dan asin telah menjadi tren populer, tetapi dalam versi deluxe, cokelat hitam Belgia dipadukan dengan karamel yang dibakar perlahan dan didekorasi dengan serpihan garam laut dari Prancis. Kombinasi ini menghasilkan rasa kompleks dan berlapis manis, pahit, asin, dan sedikit smokey.
Chocolate Deluxe Mewah Matcha Yuzu
Matcha Jepang yang penuh umami berpadu dengan yuzu, buah citrus khas Jepang yang menyegarkan, dalam balutan cokelat putih berkualitas tinggi. Hasilnya adalah sensasi segar dan creamy yang eksotis, cocok untuk penggemar cokelat yang mencari sesuatu di luar kebiasaan.
Cokelat Cabai dan Kayu Manis Meksiko
Terinspirasi dari tradisi cokelat panas Meksiko, varian ini menggabungkan cokelat hitam 70% dengan bubuk cabai kering dan sentuhan kayu manis. Gigitan pertama mungkin terasa klasik, namun rasa pedas perlahan muncul di akhir, memberikan efek hangat yang mengejutkan.
Cokelat Deluxe Keju Biru dan Anggur
Ini adalah salah satu varian paling berani cokelat gelap dikombinasikan dengan serpihan keju biru yang asin dan tajam, serta isian jelly anggur merah. Kombinasi ini ditujukan untuk pecinta kuliner yang ingin menjelajahi ranah rasa tak biasa antara gurih dan manis.
Cokelat Kopi Luwak dan Vanila Madagaskar
Sebagai puncak kemewahan, cokelat ini menggunakan kopi luwak, salah satu kopi termahal di dunia, dicampur dengan bubuk vanilla asli dari Madagascar. Rasa kopi pahit dan aroma vanilla yang lembut membungkus cokelat susu dengan cara yang elegan dan mendalam.
Cokelat Kacang Tonka dan Karamel Asin
Tonka bean yang dikenal dengan aroma seperti vanilla, kayu manis, dan almond, memberikan sentuhan eksotis pada cokelat ini. Dipadukan dengan karamel asin yang lembut di tengahnya, cokelat ini menyuguhkan aroma kompleks dan rasa mewah yang langka ditemukan di pasaran.
Coklat Saffron dan Almond
Saffron, rempah termahal di dunia, memberikan aroma hangat dan warna keemasan pada cokelat putih dalam varian ini. Dihiasi dengan almond panggang utuh, kombinasi ini menciptakan kesan mewah yang tak hanya nikmat namun juga visualnya sangat menggiurkan.
Coklat Lavender dan Madu
Diperuntukkan bagi pecinta aroma, varian ini memadukan infus bunga lavender organik dengan madu murni. Disajikan dengan cokelat putih atau cokelat susu, kombinasi ini menghasilkan rasa floral dan manis yang lembut, cocok sebagai camilan sakit yang menenangkan.